Caunes en Minervois, le village du pays d’Aude, niché entre la Montagne Noire et la Méditerranée. Là bas, les carrières rouges ont permit de bâtir les plus beaux monuments du monde comme la Chapelle Sixtine à Rome.
À seulement 20 km de Carcassonne, le village de Caunes Minervois bénéficie de 300 jours du soleil par ans et profite des températures rarement en dessous de 10 degrés. Ici le climat offre un paradis sur terre.
La première chose qui vous sautera aux yeux ici, c’est le marbre rouge: la richesse du pays.
Un village historique au coeur des vignes du Minervois
Et on a partout : sur les façades des maisons, dans l’église, dans les hôtels traditionnels, dans les aires de jeux, et même sur le sol, des traces de la acarrière. La splendeur de village est son incroyable abbaye qui a traversé les siècles. Elle est le cœur de Caunes Minervois. L’intérieur est entièrement orné de marbre. Le village est réputé pour cette pierre rouge extraite ici depuis la Rome Antique.
La carrière de marbre a été ouverte sous la règne de Louis XIV, le Roi soleil. On retrouve ce même marbre à Versailles et à la Chapelle Sixtine… Dans cette vidéo découvrez Caunes Minervois et partez à la rencontre de ses habitants ( les Caunois ) qui font vivre le village, son histoire et ses traditions gravé dans le marbre.
Et pour les week-ens de mai, si vous avez prévu une escapade ou si vous recherchez une idée de visite en famille, pensez au Minervois, pour un séjour culturel, gastronomique au coeur de la nature et de l’histoire !