Le Pays Cathare, territoire peuplé par les Cathares en XIIeme siècle, s’étale de la mer méditerranée à la Montagne Noire, dans le département de l’Aude.
Le Pays Cathare est connu pour ses châteaux forts et abbayes médiévales, entourés de garrigues et de maquis. Grâce au mélange entre l’architecture médiévale et la nature verdoyante, le Pays Cathare offre des nombreuses randonnées, de balades et de visites culturelles . Avec un climat doux, le printemps est une période idéale pour découvrir le Pays Cathare.
Commencez par Narbonne, la ville la plus peuplée de l’Aude
La sous-préfecture de l’Aude, Narbonne est une ville touristique, grâce à sa proximité des plages et des stations balnéaires sur la côte méditerranéenne. La plus ancienne colonie romaine, la ville de Narbonne a été connue comme “ fille aînée de Rome hors d’Italie” . L’architecture du centre ville de Narbonne et ses ruelles sont la preuve de cette période historique.
Pour commencer votre séjour dans l’Aude, nous vous proposons de vous balader à Narbonne et de visiter le musée Lapidaire et le musée Horreum romain, pour plonger dans la riche histoire culturelle de cette ville. Au printemps, beaucoup de bars et de restaurants offrent une vue splendide sur le canal de la Robine, donc n’hésitez pas à profiter du beau temps, et de faire une pause pour goûter une spécialités locale.
Visitez des châteaux Cathares
Situé aux sommets des collines des Corbières, les châteaux du Pays Cathares sont des sites d’exception à visiter. Préparez une journée de randonnée et partez en découverte du Château de Peyrepertuse ou du Château de Montségur. Entourées par un paysage remarquable, les ruines nous rappellent une histoire tourmentée. Profitez d’une journée en plein air et suivez le chemin de la croisade.
Découvrez l’arrière pays du département de l’Aude
En traversant les vignes, la garrigue et la montagne, vous arriverez dans les vieux villages, comme Lagrasse ou Caunes Minervois. Ne passez pas à côté de la Cité médiévale et du Pont Vieux de Lagrasse. Le village Lagrasse, classé “Les Plus Beaux Villages de France” vous accueille au printemps, pour découvrir ses nombreuses échoppes.
De l’autre côté, Caunes Minervois est principalement connu pour ses carrières de marbre rouge et son abbaye bénédictine. Un village avec une patrimoine riche, qui vous invite à découvrir son musée de marbre, ou de séjourner en Minervois, afin de pleinement profiter de la sérénité du village.